Contrairement aux single malts qui sont issus d’une seule et même distillerie, un blend whisky est le fruit d’un assemblage de whiskys provenant de plusieurs distilleries. Si les blends sont aujourd’hui de loin les whiskys les plus consommés à travers le monde, il leur est souvent reproché d’être moins complexes et profonds que les single malts.
Avec Gwalarn, Celtic Whisky Distillerie souhaite apporter une nouvelle perception du whisky blend. Son premier assemblage bénéficie, en effet, du même savoir-faire artisanal et du même soin que les whiskys single malt Kornog et Glann ar Mor. Par ailleurs, Celtic Whisky Distillerie fait preuve d’une grande audace, en créant ici le premier Celtic Blend premium au monde. Il en résulte que Gwalarn inaugure une nouvelle classification, celle de « Celtic Whisky Blend ».
L’assemblage innovant conçu par le maître de chai, Aël Guégan, et par Jean-Sébastien Robicquet, fondateur de Maison Villevert, unit pour le meilleur, la complexité d’un whisky écossais, le caractère d’un whisky allemand et la tourbe de Kornog, single malt titré de Celtic Whisky Distillerie.